稀人ハンター・川内イオのオンラインショップ。
2020年に出版した『1キロ100万円の塩をつくる 常識を超えて「おいしい」を生み出す10人』に発売を記念して開設しました。

☆プロフィール
川内イオ：稀人ハンター
1979年生まれ。ジャンルを問わず「世界を明るく照らす稀な人」を追う稀人ハンターとして取材、執筆、編集、企画、イベントコーディネートなどを行う。2006年から10年までバルセロナ在住。

全国に散らばる稀人に光を当て、多彩な生き方や働き方を世に広く伝えることで「誰もが個性きらめく稀人になれる社会」を目指す。この目標を実現するために、2023年3月より「稀人ハンタースクール」開校。全国に散らばる27人の一期生とともに、稀人の発掘を加速させる。

著書に『稀食満面 そこにしかない「食の可能性」を巡る旅』（2022／主婦の友社）ほか6冊。


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http://iokawauchi.com/